【畜産グループ】鮮度・技・提案力で食卓の主役を届ける
季節を届ける、鮮度のプロフェッショナル
肉の魅力を引き出し、お客様へお届け
ワイズマートの畜産部門は、牛肉・豚肉・鶏肉をはじめとする精肉商品を扱い、鮮度管理からカット、パック詰め、売場演出まで行います。
肉は食卓のメインディッシュになることが多く、お客様の「今日はこれでステーキを作る」「家族で焼肉をする」といった笑顔の瞬間を支える部門です。
👉この部門のやりがい
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精肉加工の技術が身につく
部位ごとの特性やカット方法、保存方法など、専門的なスキルを学べます。 -
料理提案ができる売場づくり
季節やイベントに合わせ、しゃぶしゃぶ用・BBQ用など用途別の売場演出が可能です。 -
鮮度管理のプロになる
適切な温度管理や陳列で、肉本来の美味しさを保ちます。 -
お客様との距離が近い
「このお肉、どう料理するのが美味しい？」といった質問に答え、信頼を得られるやりがいがあります。
👉求める人物像
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肉料理や食材に興味があり、知識や技術を身につけたい方
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手際よく作業しながらも丁寧な対応ができる方
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チームで連携しながら仕事を進められる方
👉あなたの手で、食卓のごちそうを生み出す
畜産部門は、家庭の“特別な日”や“ごちそうの時間”を支える部門です。
あなたが切った一枚のステーキ肉が、家族の笑顔の理由になるかもしれません。
一緒に、地域で一番信頼される精肉売場をつくりましょう！
